糖水桔子罐頭維生素C含量高嗎?
很多朋友會(huì )覺(jué)得買(mǎi)回來(lái)的糖水桔子罐頭特別的好吃,味道比較甜,但是橘子的味道并不濃郁,這個(gè)和搭配的配料有關(guān)。想要吃到好吃的橘子罐頭,其實(shí)也是可以自己動(dòng)手去制作的,并且這樣做出來(lái)的糖水桔子罐頭味道是非常不錯的,同時(shí)還不含有食品添加劑。
1、先將桔子皮剝掉。
2、水能剛好沒(méi)過(guò)桔子 大火煮開(kāi) 轉小火煮5-10分鐘放入適當的冰糖 根據個(gè)人口味放糖時(shí)最好嘗嘗。
3、等涼后裝罐(罐子最好無(wú)油無(wú)水) 放冰箱冷藏可以保持1個(gè)星期左右。
糖水桔子罐頭味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。具有開(kāi)胃、止渴潤肺的功效。糖水桔子罐頭營(yíng)養也十分豐富,一個(gè)橘子就幾乎滿(mǎn)足人體一天中所需的維生素C含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類(lèi)化合物,其中的大多數物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
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